Phong Lưu Võ Trạng Nguyên

Kỳ thật cách làm rất đơn giản, mấu chốt là phải nắm giữ lửa tốt. Trước kia thời điểm hầu hạ mẫu thân bị bệnh, thường xuyên làm món này cho mẫu thân hắn ăn. Coi như có chút tâm đắc, đợi thêm vài phút lại cho nước vào nấu canh, như vậy mới càng có tư vị, càng thêm bổ dưỡng.

Từng khối thịt gà đặt vào trong hủ lớn. Một tầng nước màu vàng đậm rất bắt mắt, mùi hương đậm đặc xông vào mũi. Ngửi là muốn ăn ngay. Tần Tiêu lấy rễ sô đỏ lấy từ chỗ Chung lão gia tử tới, bỏ vài miếng vào, đậy nắp lại, dùng lửa mạnh hầm cách thủy.

Sau đó bỏ thêm vài cục than và canh lửa, hết sức chuyên chú nấu một chén canh này.